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素炒儿菜丝的做法
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素炒儿菜丝

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作者: yidoumiaoer
yidoumiaoer

素炒儿菜丝的用料

素炒儿菜丝的做法步骤

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步骤 1

儿菜头去老皮,切丝,泡盐水后沥干

步骤 2

蘑菇撕成细丝

步骤 3

锅中下油,倒入蘑菇翻炒一分钟

步骤 4

放入切好的儿菜丝,翻炒一分钟,放盐,少许生抽,出锅即可

素炒儿菜丝的小贴士

其实我用的调料是鸡汁,一点点的鸡汁,加一点点的生抽,鲜味很浓。 儿菜丝一定不能炒太久,否则口感太绵软,一分钟我认为足够。

菜谱创建时间:2012-03-12 18:33:10
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