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黄焖鸡的做法
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黄焖鸡

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搁浅在向北的那一路

黄焖鸡的用料

黄焖鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡腿切块焯水洗净,香菇青红椒土豆切块备用,生姜切片

步骤 2

热锅凉油,加入白糖炒化,放入鸡块上色

步骤 3

加入生姜和干辣椒,倒老抽和料酒

步骤 4

放入香菇,炒软,加水没过鸡块,小火 盖锅盖焖二十分钟,期间加入土豆,不要放早了以免煮化。

步骤 5

放入青红椒炒软,加点盐和胡椒粉调味,出锅。

黄焖鸡的小贴士

我们宿舍有电磁炉和炒锅,所以没用电饭煲做。材料有点多,但是味道真心不错,这个是一到两人份。

菜谱创建时间:2016-03-06 23:17:50
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