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GUGU版辣炒花蛤的做法
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GUGU版辣炒花蛤

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作者: daphne01
daphne01

GUGU版辣炒花蛤的用料

GUGU版辣炒花蛤的做法步骤

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步骤 1

花蛤放入水中,加盐、香油少许,除沙

步骤 2

将几片姜、葱丢入锅中,加水烧开后放花蛤。煮至开壳捞出,再用清水再次冲洗除沙。

步骤 3

炒锅内油热后,下干辣椒段、蒜末、姜片、红尖椒丝,以及洋葱片的一半,炒香后加入花蛤翻炒,并烹入料酒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生抽、糖、盐少许,继续加入剩下的洋葱,以及韭菜段少许提味,翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至配料中的洋葱和红尖椒变软,加入香葱段提香,最后加水淀粉勾芡出锅,这样汤汁会锁住并浸入花蛤肉中,很下饭!

GUGU版辣炒花蛤的小贴士

花蛤、蛏子等海鲜和韭菜很搭,少加一些味道会很好呢!^_^

菜谱创建时间:2016-03-06 21:09:19
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