腊肉先用开水煮五分钟,方便切片
煮好的腊肉切片待用
蒜苗切段 青椒切丝
中火热锅一点点油 一定是一点点
倒入肥一点的腊肉翻炒 出油很快
倒入剩余的腊肉 一起快速翻炒两分钟
放入切好的蒜苗和青椒 先放蒜苗白 再放叶子 一起炒一分钟
加一点盐出锅 因为腌腊肉时个人放的盐不同 也可以不加