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盐焗明虾的做法
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盐焗明虾

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小名儿太抢手

盐焗明虾的用料

盐焗明虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

明虾减去虾枪,虾须,开背去虾线,用少许料酒腌制十分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹签提前用水浸泡半小时以上,然后把明虾串在竹签子上,反正面刷一层植物油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许花椒,两个八角,海盐翻炒出香味,盐微微烫手

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一烤盘,铺锡纸,记住亚光的一面是接触食物的那面呦,铺一半炒好的盐,摆入虾串,再把剩余的海盐铺在虾上面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到预热好230度的烤箱,烤20分钟,取出摆盘即可

盐焗明虾的小贴士

1.虾开背是为了更入味,虾壳太硬,可以用剪刀剪开 2.竹签子要提前用水泡,是避免烤糊

菜谱创建时间:2016-03-06 19:08:22
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