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两分钟发面的方法的做法
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两分钟发面的方法

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作者: 悦怡0604
悦怡0604

两分钟发面的方法的用料

两分钟发面的方法的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐食材,如上图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用20克35_40度°的温水激活酵母备用。如上图。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将干面粉里面放入5克的泡打粉、5克白糖搅拌均匀,然后再倒入激活好的酵母水搅拌均匀,再用温水开始和面,面和的不要太软,比包饺子的面稍稍硬一点,500克的面粉大约加230克温水就可以,因为酵母水还有20克呢,但也要慢慢的加,以免把面和软了,揉成面团放在温暖的地方发酵2分钟就可以做你喜欢的和种发面食品啦😊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是已经发好的样子,和没发之前的时候比是不是很神奇呀😁😁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是已经蒸熟的馒头,是不是很松软啊,而且是超松软😁😁

两分钟发面的方法的小贴士

1、这个菜谱只分享2分钟发面,所以我就没分享蒸馒头的过程,如果想学做馒头亲们可以去我的其它蒸馒头的菜谱里面看看😁 2、用你发好的面可以自由发挥蒸出你自己喜欢的馒头。 3、也可以用这个发面的方法发彩色的面。 4、各个地方的湿度不同,所以和面时用的水量也不同,所以和面的时候要慢慢的加水,一边加水一边看面的软硬度。

菜谱创建时间:2016-03-06 19:04:17
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