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炖牛肉的做法
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炖牛肉

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作者: 亚蝶恋小二
亚蝶恋小二

炖牛肉的用料

炖牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉提前切块,清水浸泡一小时 浸泡过的牛肉,清水反复冲洗2-3遍 凉水下锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四斤肉 葱姜花椒大料适量如图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火,如图 血沫已煮出,用勺捞出血沫去腥 也可把肉捞出,水倒掉,重新加热水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火后加葱姜花椒大料,酱油和盐 四斤肉-老抽60ml.盐30克(3汤匙)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大铁锅!给力 小火加盖儿 炖两小时 ps:如果使用高压锅,步骤同上,中火1小时左右

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅喽!!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

私家牛肉面奉上!!

菜谱创建时间:2016-03-06 13:53:05
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