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牛奶棉花糖冰淇淋的做法
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牛奶棉花糖冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇

牛奶棉花糖冰淇淋的用料

牛奶棉花糖冰淇淋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米淀粉倒入锅中,加入牛奶,开小火,搅拌均匀。

步骤 2

煮至80℃后关火,加入白糖,搅拌均匀,制成奶浆。

步骤 3

取一玻璃碗,倒入奶浆,加入淡奶油,搅拌均匀。

步骤 4

待奶浆温度降至50℃,倒入蛋黄,搅匀,制成冰淇淋浆。

步骤 5

将冰淇淋浆倒入保鲜盒,封上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时至成形。

步骤 6

取出冻好的冰淇淋,撕去保鲜膜,用挖球器将冰淇淋挖成球状。

步骤 7

将冰淇淋球装入雪糕杯中,放上棉花糖粒即可。

菜谱创建时间:2016-03-06 09:22:02
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