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快手巧克力的做法
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快手巧克力

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作者: 玖玖-11
玖玖-11

快手巧克力的用料

快手巧克力的做法步骤

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步骤 1

奶粉 可可粉 糖拌匀

步骤 2

在拌匀的粉中加入黄油,不能太少,少了冷冻后不凝固,太多了会腻,最好能用刀刮成屑装比较好融化

步骤 3

加入一点点开水,搅拌,根据实际情况一点一点的加不能太稀了,搅拌成浓稠的糊状无颗粒就可以了

步骤 4

震几下震走里面的气泡,放入冷冻室冷冻一夜至凝固

快手巧克力的小贴士

加入开水是为了融化糖,所以不能太多,太多了冷冻后会有冰碴的感觉,为什么要冻一夜,因为之前我做的时候冷冻了5小时都没有完全凝固,这个方法做出来的巧克力虽然没有其他大神做的好吃,但是简单易做,不冷冻的话可以直接当巧克力酱来用,喜欢苦一点的可以多放点可可粉

菜谱创建时间:2016-03-06 01:16:10
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