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鲜香午餐肉的做法
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鲜香午餐肉

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作者: 叶子20151225
叶子20151225

鲜香午餐肉的用料

鲜香午餐肉的做法步骤

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步骤 1

自己绞的不加水的肉馅一旁待用,留出一点肉丁。调汁,除鸡蛋以外所有辅料放碗里搅拌均匀待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的汁一点一点加入肉馅,待完全吸收后再加入一点搅匀,千万不要一次加入

步骤 3

屉布开水烫一下,把调好的肉馅用屉布把紧点上锅蒸至20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散,把屉布打开往成型的肉馅上刷蛋液,第一遍干了再刷下一遍,每一面我都刷了四遍才上了现在的颜色,根蛋黄的颜色有关,下次可以减少些蛋白刷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开的成品,还不错吧。这个里面加了一点肉丁,切记不要加太多,否则易碎不成片

鲜香午餐肉的小贴士

肉要顺着一个方向搅,蒸熟切片才不会散 。

菜谱创建时间:2016-03-05 23:30:59
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