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响螺片炒肉的做法
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响螺片炒肉

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作者: 闸坡阿静
闸坡阿静

响螺片炒肉的用料

响螺片炒肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将材料准备齐全

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝天椒斜刀切,葱切成圆片,姜切丝,蒜瓣剁成蒜蓉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

响螺片泡浸24小时,洗干净,切好,加姜片,葱段,酒,同下锅,大火烧开,改慢火烧15分钟,捞起沥水备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把瘦肉切片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉片,加糖,盐,酱油,生粉,腌制一下备用;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,加入蒜蓉,大葱,爆炒,锅香后,加入小红椒炒炒,加入响螺片,继续爆炒均匀,注入没过锅内材料红上2公分的水量,加姜丝,酱油,糖,盐,酒,加盖大火烧滚,改中小火慢炖15分钟,约收汁时加入瘦肉片,翻炒约1分钟左右,加入青红椒,继续翻炒,如有沾锅,轻洒些许水,翻少均匀即可上碟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘时洒点熟芝麻,又香又漂亮。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全,大家也来试试吧

响螺片炒肉的小贴士

留意静炒菜的朋友,一定会注意到,起锅爆香锅的时候,没第一时间加入姜丝,或者加盐炒,姜炒,易燥,盐炒,伤肾。任何菜式,最后加盐,相对较好。 还有各种方法找到我们: 旺旺搜索:非常羡慕猪 或者手机淘宝搜索店辅号:738544

菜谱创建时间:2016-03-05 22:35:27
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