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爆鱼的做法
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爆鱼

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作者: 腾羽
腾羽

爆鱼的用料

爆鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼洗干净,切块,不要太厚,也不要太薄,视买回来的鱼大小而定。用盐和椒盐,姜片蒜粒腌20-30分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,开中火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油7成热后,转中小火,用筷子夹入鱼块,炸至表面金黄。备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切段,姜切片,蒜剥皮,备好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油加热,放入葱、蒜、姜片,冰糖,生抽,料酒,炒香

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

兑水,大概得预备HOLD住所有鱼块的水。大火煮开。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鱼块,大火煮开后,转小火煮5-10分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,撒上葱花和芝麻点缀一下。

菜谱创建时间:2016-03-05 21:58:48
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