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大阪烧(有山药版)的做法
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大阪烧(有山药版)

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作者: iamheather
iamheather

大阪烧(有山药版)的用料

大阪烧(有山药版)的做法步骤

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步骤 1

卷心菜切丝,葱切好后取一小部分顶部装饰用。

步骤 2

猪肉加一点黑胡椒和盐腌制一会。

步骤 3

山药擦泥,加盐,酱油拌匀

步骤 4

在碗里加50g小麦粉,过筛,分多次加入高汤拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在4里加入山药泥,用勺子搅拌到有点起泡的感觉,再加入卷心菜,和打好的鸡蛋,搅拌均匀。

步骤 6

平底锅里加点色拉油,大火,讲5倒入成一个圆形,然后把猪肉片放在表面。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

着色后反面,小火,盖上盖子,烧7-8分钟后,打开盖子再翻面,中火,烧到差不多时候就可以出锅了。

步骤 8

放盘子里,表面淋上大阪烧酱汁和蛋黄酱,然后是海苔和木鱼花和葱花。

菜谱创建时间:2016-03-05 19:48:37
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