洗干净青菜切粒,生姜切丝备用,鸡蛋放碗内打散备用。
热锅,放油和生姜翻炒,然后放青菜炒至7成熟,放盐。装起备用
放油炒干米饭,放鸡蛋切炒,放青菜翻炒至熟。
装盘开吃咯。5分钟搞掂
一定要用过夜的米饭才会粒粒分明