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快手菠菜饼的做法
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快手菠菜饼

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作者: z朝阳y
z朝阳y

快手菠菜饼的用料

快手菠菜饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料集合,凉开水太调皮😜,跑去玩了(其实是我忘记拍它了哈哈😄)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋、面粉、盐、花椒粉加进菠菜,面粉不宜太多,多了会口感比较硬,当然喜欢劲道的可以多加点,加适量凉开水(凉开水的量要根据菜的种类调节,菠菜水大会自己出水,要少加,如果是荠菜等水分少的菜,就要稍微多加一点点)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜挂糊啦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加适量油进去再拌一下,厚度基本就是这个样子的,这样做出来饼很软很嫩,要是喜欢硬点,就再加点面粉。盆底的糊糊应该是能流动状的,否则会太干

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅,大火预热,加适量油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转中火,菜糊糊入锅,要稍微厚一点,待会加热之后还会变薄,如果一开始就弄得薄,后面会稍微有点干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上色后翻面,转小火

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻面,后面都要盖锅盖烙,整个制作过程两面各烙两遍

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品,是不是看着很软嫩呐!哈哈😄😄😄!

快手菠菜饼的小贴士

基本没有

菜谱创建时间:2016-03-05 08:51:18
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