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自制猪肉松的做法
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自制猪肉松

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作者: Jasper0516
Jasper0516

自制猪肉松的用料

自制猪肉松的做法步骤

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步骤 1

猪肉洗干净,切小方块,用热开水泡洗,将猪肉的血水洗干净。

步骤 2

将姜,和料酒和猪肉拌匀,腌15分钟左右。 然后用平底锅加冷水,将腌制的所有材料一齐放锅里小火煮10分钟

步骤 3

煮好倒出放凉就可以撕成一条条,撒好的猪肉丝与所有配料搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌均匀的猪肉丝在平底锅小火翻炒,待水份变干之后,放入烤盘(底下可以垫油纸,方便清洁),200度烤箱预热,大约共烤15分钟,如果喜欢干一点可以适当长一点时间。(15分钟的时间分三次烤,我每隔2分钟左右就用筷子翻肉丝)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当看到肉丝变硬,有些已经微微上色,可以取出放凉。待凉后,放入搅拌机打碎就成功了

自制猪肉松的小贴士

瘦肉不要切太小,煮熟缩小就很难撕。 搅拌机打碎按个人爱好,喜欢有口感的可以不打太碎

菜谱创建时间:2016-03-05 00:05:24
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