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黑胡椒汁鸡翅的做法
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黑胡椒汁鸡翅

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黑胡椒汁鸡翅的用料

黑胡椒汁鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅解冻,正反两面切小口,肉厚的那面,划2刀,别下手太重,口切大了,影响后期的形状。

步骤 2

加入少量的盐、黑胡椒碎、几滴柠檬汁、生姜片,抓匀;盖一层保鲜膜,腌渍30分钟左右。

步骤 3

酱油、淀粉、大蒜粒、黑胡椒碎、少量盐,加入适量的水,调汁备用。

步骤 4

厨房纸拭去鸡翅水分,锅入少量油,依次放入鸡翅;中小火煎至两金黄,捞起装盘。 倒入之前调好的味汁,翻炒几下,淋入盘中。

菜谱创建时间:2016-03-04 20:27:34
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