香菇焖鸡翅（完全无油版）

作者： tangtang小鑫

全程无油版本，一滴也不用哦，健康，好吃，大家都说棒棒的。作为胰腺炎恢复期小病号，暂时还不能吃，只能看着老公趟哈喇子～～～

用料

• 鸡翅 6个
• 香菇 5朵
• 胡萝卜
• 青椒 一个
• 圆葱
• 姜，蒜
• 酱油，老抽，料酒
• 糖
• 胡椒粉
• 蜂蜜

香菇焖鸡翅（完全无油版）的做法步骤

步骤 1

香菇切块，辣椒，胡萝卜切片

步骤 2

鸡翅划花刀

步骤 3

热锅，将鸡翅正面(鸡皮)朝下,小火煎鸡翅，直到煎出鸡油

步骤 4

煎好鸡翅盛出，用锅中煎出的油，煸香圆葱，姜，蒜

步骤 5

将鸡翅倒入锅中，加酱油，老抽，料酒，少许开水

步骤 6

下香菇，胡萝卜，糖，少许胡椒粉（切记，少许哦），小火煮开，下青椒，盖盖儿焖5分钟

步骤 7

大火收汁，加蜂蜜翻炒均匀，出锅！！！

步骤 8

装盘，上桌！

香菇焖鸡翅（完全无油版）的小贴士

鸡翅划花刀以便入味，煎鸡翅时要小火慢煎，直到煎出鸡翅中的油～～～～ 蜂蜜一定要最后加，最后加，最，后，加，重要事情说三遍！！

菜谱创建时间：2016-03-04 20:19:59