秘制三文鱼

作者： 张菡菡

留学党的福音 好吃又很简单的三文鱼制作方法 烤箱或平底锅就可以实现

用料

• 三文鱼 适量
• 蜂蜜 一大勺
• 生抽 大概是蜂蜜的1.5倍

秘制三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼切小块 不要太小 因为熟后容易碎 大概一口一个的体积就刚刚好

步骤 2

碗里放一大勺蜂蜜 和差不多等量的生抽或者味极鲜 搅拌均匀后 放入鱼肉块 腌制15分钟以上 时间越久入味越多

步骤 3

如果用烤箱200度预热后放入 看鱼肉烂熟变白就可以了 如果用平底锅 中火 先抹一层油 放入腌过的肉 转中小火煎 最后中火收汁

秘制三文鱼的小贴士

腌鱼肉的酱汁不要浪费 不管是平底锅还是烤盘都可以在最后将酱汁浇在上面

菜谱创建时间：2016-03-04 17:56:48