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夹层巧克力冰淇淋的做法
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夹层巧克力冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇

夹层巧克力冰淇淋的用料

夹层巧克力冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

将草莓洗净,切块;蛋黄中加白糖,打至呈乳白色。

步骤 2

将牛奶入锅边加热边搅拌,至出现小泡,离火,倒入蛋液中,边加热边搅拌,至黏稠。

步骤 3

将淡奶油隔冰水打发,倒入蛋奶糊中,拌匀,再放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌1次,重复操作3~4次。

步骤 4

杯中倒入少许巧克力酱、草莓,挖入一层冰淇淋,再放入巧克力酱、草莓、巧克力碎即刻。

菜谱创建时间:2016-03-04 14:30:05
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