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腐乳豆芽的做法
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腐乳豆芽

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正正爷爷的菜

腐乳豆芽的用料

腐乳豆芽的做法步骤

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步骤 1

豆芽洗净,焯软备用。香菜洗净,切小段备用。

步骤 2

锅热后,放入两勺油,6、7成热后放入辣酱和腐乳,炒香。可放些腐乳汁味道更浓郁。

步骤 3

放入焯好的豆芽,加一点盐,要少放,辣酱和腐乳都有咸味。喜欢甜的可放少许糖。

步骤 4

淋入几滴香油,放入香菜,翻炒一下出锅。

腐乳豆芽的小贴士

注意蒜蓉辣酱和腐乳均咸,要少放盐。

菜谱创建时间:2016-03-04 11:53:05
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