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香醉草莓树莓冰淇淋的做法
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香醉草莓树莓冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇

香醉草莓树莓冰淇淋的用料

香醉草莓树莓冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

蛋黄加白糖、柠檬汁、利口酒,充分混合。

步骤 2

牛奶倒入奶锅,边加热边搅拌,至牛奶微微沸腾,离火,倒入蛋液中,边倒边搅拌至呈糊。

步骤 3

将淡奶油隔冰水打发,加放凉的奶糊拌匀。

步骤 4

放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复操作3~4次。

步骤 5

取杯子,用洗净去蒂的树莓垫底,中间放入挖取出的冰淇淋,最上面放上树莓、草莓,放入冰箱冷冻半小时即可。

菜谱创建时间:2016-03-04 11:33:11
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