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【春播主厨张朝辉】白灼花蛤的做法
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【春播主厨张朝辉】白灼花蛤

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作者: 春播
春播

【春播主厨张朝辉】白灼花蛤的用料

【春播主厨张朝辉】白灼花蛤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净花蛤,让其吐尽泥沙。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱切成片,姜切成细丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入水煮沸,之后放入花蛤、葱姜丝、花雕酒、少许盐煮熟即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。

【春播主厨张朝辉】白灼花蛤的小贴士

1.花蛤内有沙子,料理之前需要让其吐尽泥沙。把它们泡在水中,放一点盐,待其张开口再清洗沙子就会洗出来了。 2.这道菜料理时间不宜过长,煮太久口感会老。 3.也可倒入一些清酒,可增添风味。

菜谱创建时间:2016-03-04 10:45:57
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