肉饼雪梨汤

作者： labelle527

这款汤比较适合小朋友喝，现在初春季节交替的时候，小孩很容易咳嗽，雪梨可以润肺，和肉饼一起汤比较鲜甜。

用料

• 猪瘦肉 200g左右
• 雪梨（我这里用的是外皮粗糙的那种梨） 一个
• 葱段 少许

肉饼雪梨汤的做法步骤

步骤 1

先把肉剁成肉泥，边剁的时候可以撒上少许盐

步骤 2

剁好的肉泥放入一个碗中用手揉捏，使肉上劲更好吃，我这里没有用到红薯粉或淀粉，喜欢那股纯肉的香味。

步骤 3

把肉泥置于炖盅的最底端，再放上几块梨和一段葱。

步骤 4

放蒸架上蒸四十分钟左右，我怕肉不熟时间用的长些。

步骤 5

大功告成，慢慢享用吧

菜谱创建时间：2016-03-04 10:44:42