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奥利奥酸奶冰淇淋的做法
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奥利奥酸奶冰淇淋

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冰恋、樱雪°◆◇

奥利奥酸奶冰淇淋的用料

奥利奥酸奶冰淇淋的做法步骤

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步骤 1

蛋黄加35克白糖打发,加玉米淀粉拌匀。

步骤 2

淡奶油倒入锅中加热,加入剩余的糖,搅至糖溶化,关火。

步骤 3

将奶油混合液倒入蛋黄混合液中拌匀,用小火加热至浓稠,关火放凉;奥利奥饼干压碎。

步骤 4

往凉透的冰淇淋液中放入酸奶,拌匀后倒入容器中,放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复3~4次,最后一次搅拌后,放入奥利奥饼干碎,拌匀,取出,挖成球状,放入碗中即可。

菜谱创建时间:2016-03-04 10:17:20
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