炒馍花

作者： yoyo-C

曾经吃过的炒馍花，一直久久不能忘怀，自己炒的总是很干～特意打听了方子～做出了回忆中的炒馍花～

用料

• 馍盐
• 鸡蛋
• 蒜苗
• 葱
• 青椒
• 青菜
• 红萝卜
• 花椒
• 盐
• 鸡精

炒馍花的做法步骤

步骤 1

馍切成小块，葱、蒜苗切小段，红萝卜切小丁，青椒切丁，鸡蛋打散

步骤 2

油锅放油，煸炒花椒后，把花椒铲出， 放葱花微炒下，放入红萝卜丁，再放入蛋液～待蛋液没有全部成型的时候放入馍花，翻炒下，放入青椒、青菜继续炒下， 盐加温水化开，均匀洒在所有馍花上，慢慢炒，多炒一会儿，把水气炒干，放入蒜苗和少许鸡精即可～

步骤 3

噹噹噹噹～热腾腾腾的炒馍花～

炒馍花的小贴士

配菜，有什么用什么啊～家常菜没有绝对的配方～ 喜欢吃孜然的小伙伴也可以撒上些孜然～ 配上一杯热牛奶～开始享用了～

菜谱创建时间：2016-03-04 09:25:43