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菜汤年糕的做法
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菜汤年糕

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作者: pescetarian
pescetarian
虽然简洁轻易不在话下,但是加一些小步骤,清淡的材料就能熬出浓浓的年糕汤啦。 小油菜是我和妈妈最爱的绿叶菜,清汤煮就很好吃

用料

菜汤年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅不加油,开小火,先把年糕片烘烤一下

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤到年糕片都鼓起来,表面出现气泡或者焦焦的一层,翻面再烘烤一会儿。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把年糕移到碗里,锅里倒橄榄油,把小油菜略炒一下,加一点香菇精。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤锅烧开水,放入年糕煮到漂浮起来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小油菜倒进去煮30秒左右即可

菜汤年糕的小贴士

材料和调味料都很简单,尊重食物自身的味道。 烘烤过的年糕更入味,而且汤汁会变得白白的

菜谱创建时间:2012-03-12 12:49:40
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