糖麻球

作者： 阳光天使

用料

• 糯米粉200克
• 白砂糖100克
• 白芝麻50克
• 水165ml

糖麻球的做法步骤

步骤 1

芝麻炒香备用

步骤 2

糯米粉放盆里，加入适量的水，用手搓匀，和成光滑的面团

步骤 3

将面团搓成长条，分成大小合适的剂子，再搓圆成圆球形

步骤 4

白糖放入锅中加少许水熬成略粘稠的糖浆

步骤 5

糯米粉球放进150度的油里炸5分钟至金黄，捞起后放入糖浆中慢慢翻动，至熟透裹上糖浆，盛出撒上白芝麻即可

菜谱创建时间：2012-03-11 16:29:43