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卷饼的做法
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卷饼

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作者: -小爽呀-
-小爽呀-

卷饼的用料

卷饼的做法步骤

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步骤 1

将面粉放在干净的面案上,中间留个洞,倒热水,揉成光滑的面团,抠上一个碗,醒十分钟

步骤 2

将黄瓜,胡萝卜,火腿切丝备用

步骤 3

面醒好后在揉两分钟左右,分成四块,由圆按扁用擀面杖擀成薄片,擀好后刷一层油用电饼档烙至两面金黄即可。

步骤 4

如果面皮大可以从中间切两半,然后铺好烙好的面饼上面刷一层甜面酱,然后放黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝,卷起来用牙签固定即可

卷饼的小贴士

我也是第一次做,面烙的有点硬,妈妈说是因为油放少了。如果一个人吃的话黄瓜胡萝卜都只要半根就够了

菜谱创建时间:2016-03-03 11:02:30
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