牛油果切碎压成泥,加奶油和牛奶,一点盐,黑胡椒粉,调成白酱。
沸水下螺旋面,加点盐和一滴油,煮熟沥干待用。
少量油洋葱丝蒜末煸香下虾仁,一点盐,下熟玉米。虾仁变色后倒入白酱,再加入意面,装盘,撒点黑胡椒碎。