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牙签牛肉的做法
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牙签牛肉

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作者: 牛牛牛脯
牛牛牛脯

牙签牛肉的用料

牙签牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有新鲜的牛里脊就用新鲜的哦!!我这是解冻的所以口感略有欠佳!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片然后用盐,少量白糖,料酒,生姜(2G),腌制20分钟!!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制第10分钟时要不停的抓取,直到满20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后是叫上全家老小穿牙签!!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后是把油温加热到7成热入锅1-2分钟,到断生时捞起!放入餐盘中冷却3分钟左右沥干油!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做酱汁:热油炸孜然关小火,放辣椒炸香,再加白胡椒,花椒!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把断生的牛肉放入酱汁内进行翻炒!把剩余的姜丝放入锅内,再收汁!!出锅前放点辣椒油与生芝麻!!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后出锅!!!装盘!!

菜谱创建时间:2016-03-03 08:44:13
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