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牛油果酥皮春卷的做法
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牛油果酥皮春卷

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作者: 喜嘻侯
喜嘻侯

牛油果酥皮春卷的用料

牛油果酥皮春卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放软的牛油果去皮去核切成1cmx2cm大丁备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三页置于室温的春卷皮备用。冷冻皮可前一天晚上拿出冰箱解冻,并没有出现水汽变湿和粘连。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛油果三分之一置于一张皮中,摆放形状和位置如包裹其他馅料一样的长方形位置(见春卷包装袋上的图示)。撒极少量盐在牛油果上。并于馅料的首,中,尾位置分别挤三滴黄豆粒大的纯西红柿酱膏。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,操作方法见春卷包装袋。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口处及周围口抹蛋清。(时间充足可在春卷完成后裹蛋液和面包糠,这步我没有做。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油炸或香煎完成。我的蘸料是韩国甜烤肉酱,感觉没有CF里Tamarind-cashew酱地道~等挖掘到好吃的酱再分享给大家!摆盘配合水果牛奶开动~

菜谱创建时间:2016-03-03 03:06:57
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