香菇油菜

作者： 黑白永恒

用料

• 香菇
• 油菜
• 葱
• 盐

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

将油菜、香菇洗净

步骤 2

将葱切成葱花，香菇切成一半待用

步骤 3

把油菜用开水焯一下，就盛出来待用

步骤 4

上炒菜锅，倒少许油

步骤 5

油微热后，放葱花，煸香

步骤 6

放入香菇、油菜，翻炒

步骤 7

盖上锅盖焖一至两分钟，出汤后放盐翻炒下即可出锅

香菇油菜的小贴士

焯油菜的目的是：除掉草酸，利于健康。

菜谱创建时间：2012-03-11 13:04:08