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酱小土豆的做法
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酱小土豆

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作者: qiuqiu*
qiuqiu*
沈阳有很多朝鲜菜馆,也有很多朝鲜咸菜贩卖车。高中三年,午餐带饭,晚餐就在学校周围要碗馄饨,或一碗豆腐脑一张吊炉饼,再就是一块钱的朝鲜咸菜加一个馒头或花卷。一块钱可以买一大袋咸菜啦,可如果加上酱小土豆和狗宝(桔梗)后,体积至少小了一半,这两样最人气也最贵啦。 好象大学的时候,沈阳小土豆注册成商标了。他家的酱小土豆虽 然还是酱菜,可已经变成加有五花大肉的正经菜了。 酱小土豆有没有香菜的区别在味道上不是很大滴,口感上要比芹菜叶子嫩些。 再唠两句闲磕,有次看某韩剧时,居然让俺在一个片子里看到酱小土豆的出场。于是开始疑惑,到底酱小土豆是哪国的阿?要是韩国的,那沈阳的商标不是那个什么吗??上网查了查,安心了,那边的方子是驻朝鲜半岛的清兵们带过去的,归根到底还是咱们滴!! :)

用料

酱小土豆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净,小心不要将皮弄破。芹菜将叶和茎分开,叶和香菜一起后放。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水没过小土豆,倒入酱油和其他调料。放肉皮和芹菜茎。

步骤 3

大火烧到开,转小火,越小越好,炖一个小时以上。中间先加入宽豆角,临闭火20分钟前加入香菜和芹菜叶。

步骤 4

闭火,放到凉。开吃!

菜谱创建时间:2012-03-11 11:02:03
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