芙蓉虾球

作者： 晨曦沉

用料

• 大虾20只
• 鸡蛋8只
• 生菜
• 番茄

芙蓉虾球的做法步骤

步骤 1

将虾去壳去筋从背部劈开洗净上桨

步骤 2

取蛋清加入生粉盐味精

步骤 3

将锅烧热倒入色拉油至两成油温

步骤 4

倒入蛋清凝固成片捞出

步骤 5

再下入虾仁滑熟倒出

步骤 6

锅中加入盐味精水勾芡倒入虾仁蛋片翻匀倒入铺好生菜的盘中

步骤 7

OK

菜谱创建时间：2012-03-10 21:25:30