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蚝油排骨的做法
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蚝油排骨

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作者: 喏米米
喏米米

用料

蚝油排骨的做法步骤

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步骤 1

新鲜小排洗净去血水

步骤 2

将小排用盐(一定要少放)、鸡精、蚝油、料酒、淀粉腌制30分钟以上

步骤 3

盘底放洋葱片和姜片,将小排放在洋葱、姜片上

步骤 4

高火蒸50分钟

步骤 5

出锅后撒罗勒碎,味道更浓郁

蚝油排骨的小贴士

一定要控制好放盐量,因为蚝油本身味道就比较浓重。

菜谱创建时间:2012-03-10 20:40:16
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