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参鸡汤的做法
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参鸡汤

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作者: 玛蒂尔达
玛蒂尔达

参鸡汤的用料

参鸡汤的做法步骤

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步骤 1

童子鸡收拾好去头和爪泡水里去掉血水。

步骤 2

糯米泡2个小时左右。

步骤 3

泡好的糯米和红枣、蒜一起塞进鸡肚子里,如有板栗也可塞入两粒。塞完后把鸡肚子用竹签插好或用线缝好。

步骤 4

水里放水参炖煮到汤色发白。

步骤 5

放盐、胡椒、葱花。

菜谱创建时间:2012-03-10 20:34:21
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