先把黄豆浸泡2小时,如使用高压锅可缩短时间
把海带浸泡在水里进行清洗,可以在水里撒点盐,去除表面滑腻感
洗净的龙骨、海带分别焯水,在水里放上两片生姜。
把沥干的黄豆,海带,切片生姜,龙骨用冷水冲洗干净后,配上6碗水。我使用的是高压电饭锅,选取浓郁,煲汤模式。即可
若喜欢甜味,可放入玉米或胡萝卜