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锡纸鸡翅的做法

锡纸鸡翅

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作者: xichu
xichu
叉烧酱用的是李锦记的玻璃瓶的 很好闻 改编自文怡的烤翅方子

用料

锡纸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净,放入锅中,水开后放入葱姜,小火煮15分钟

步骤 2

将鸡翅捞出,放入捣碎的蒜和生抽老抽蜂蜜叉烧酱盐耗油黑胡椒

步骤 3

让每块鸡翅都沾上酱料后,盖上保鲜膜,放入冷藏,让酱料充分入味,如果能冷藏一晚最好

步骤 4

2小时候后拿出,将锡纸剪成15*10的大小,一块锡纸包一块鸡翅,可以在鸡翅上浇点汤,包好

步骤 5

放入烤箱230度烤15到20分钟即可

锡纸鸡翅的小贴士

如果喜欢蒜味的可以多加蒜,口感也很好。烤的时候锡纸尽量裹严否则酱汁很容易流出来

菜谱创建时间:2012-03-10 18:12:49
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