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黄油曲奇的做法
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黄油曲奇

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作者: 爬山虎的脚
爬山虎的脚

黄油曲奇的用料

黄油曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油切成小块并软化,用打蛋器搅打至顺滑

步骤 2

加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑。

步骤 3

分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

步骤 4

筛入低筋面粉

步骤 5

用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。

步骤 6

将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,即可放入预热好的烤箱烤焙。

步骤 7

烤箱中层,190度,10分钟左右。

黄油曲奇的小贴士

全部按照君之的配料和过程来做的,失误率较小。

菜谱创建时间:2012-03-10 17:03:00
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