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豉汁蒸排骨的做法
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豉汁蒸排骨

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作者: moli915
moli915

豉汁蒸排骨的用料

豉汁蒸排骨的做法步骤

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步骤 1

肋排斩块 洗净 沥干 用15ml的黄酒 2克盐 腌制20分钟

步骤 2

热锅 一炒勺油 油温中等时 下入腌制好的肋排块 炒至变色 下入蒜粒 姜片 炒出香味 烹黄酒15ml 炒香至排骨微微焦黄

步骤 3

倒入豉油20ml 炒香 关火 3克盐 1克糖 拌入炒好的排骨块

步骤 4

已经烧开水的蒸锅 放入拌好的排骨 蒸60分钟至肉酥烂即可

菜谱创建时间:2012-03-10 13:27:19
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