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素丸子的做法
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素丸子

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作者: 小王师傅
小王师傅

素丸子的用料

素丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪队友切好块又不想做咖喱了,扔给我处理。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀工很差,正常情况萝卜用工具去皮擦丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝沸水煮熟,切段(1厘米)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜碎。太奇葩了,收在冷冻室里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材比例。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,加入一勺盐、葱花。三分钟后倒掉腌出的多余水分。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个鸡蛋、五香粉、胡椒粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉应为图片1点5倍用量。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉不足就是这个样子。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏捏球摆盘。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油大概这么多。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我犯了个懒,直接蒯一勺面糊就轻轻滑进锅里,没有捏团子,所以没有圆滚滚。油炸的声音最悦耳了。炸透一边翻个面。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉丸子重量消失就可以出锅了~素丸子本身不太吸油,追求健康的你还是可以用吸油纸做最后的把关。

素丸子的小贴士

如果用烤箱做的话……

菜谱创建时间:2016-03-02 23:02:11
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