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酸辣魔芋的做法
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酸辣魔芋

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作者: 紫萸香慢
紫萸香慢
原来不爱魔芋,因为总觉得它有股碱味。。现在口味变了很多。而且魔芋零热量,又有饱腹感。。酸辣的做法不仅不会有那股碱味,还很开胃,超级好吃。。

用料

酸辣魔芋的做法步骤

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步骤 1

魔芋豆腐切条

步骤 2

水烧开,魔芋条焯水,过凉

步骤 3

辣椒圈炒出味,加入魔芋条

步骤 4

加入葱姜水,料酒,蒸鱼豉油,最后加醋

步骤 5

起锅

酸辣魔芋的小贴士

魔芋切条后要立即泡水,否则容易粘在一块,即使后来焯水,也焯不散。。

菜谱创建时间:2012-03-09 19:45:06
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