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海鲜面的做法
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海鲜面

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作者: 琥珀浓
琥珀浓

海鲜面的用料

海鲜面的做法步骤

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步骤 1

虾去头,去壳,洗净,盐、生粉抓匀放冰箱待用。扇贝洗净,裙带菜提前泡发。

步骤 2

葱姜蒜切碎,下热油锅煸炒出香味。

步骤 3

下扇贝、虾继续煸炒,放少许料酒,海鲜变色后加高汤,煮开,放盐调味。

步骤 4

另一锅烧水下面条。

步骤 5

面条下好挑入大碗,将海鲜汤加入面条🍜。

海鲜面的小贴士

海鲜没有一定的要求,自己喜欢吃就行,如果是带壳的一定要吐沙、壳也要刷干净。裙带菜也是随意,不是一定要。

菜谱创建时间:2016-03-02 19:16:35
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