鸡蛋煎饼（山东煎饼版）

作者： 冰冰洁123

有现成的山东煎饼的情况下，快速制作鸡蛋煎饼

用料

• 山东煎饼 一张
• 鸡蛋 一只
• 小葱 一根
• 香菜 一棵
• 香肠 一根

鸡蛋煎饼（山东煎饼版）的做法步骤

步骤 1

锅里放一点点油，在锅底涂均匀，把煎饼放进去加热

步骤 2

打一个鸡蛋在煎饼上，用勺子摊匀，稍加热后翻面，煎至鸡蛋成型、但没有全熟的状态，再翻面

步骤 3

撒上切片的香肠（事先煎熟）、葱花、香菜、盐、胡椒粉，拌匀，盛出，卷起

鸡蛋煎饼（山东煎饼版）的小贴士

为防止粘锅，锅底一定要抹一层油； 小火为上。

菜谱创建时间：2016-03-02 19:08:57