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蜂蜜紫薯蒸糕的做法
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蜂蜜紫薯蒸糕

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作者: Jillian乔
Jillian乔

蜂蜜紫薯蒸糕的用料

蜂蜜紫薯蒸糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把紫薯洗干净,上锅隔水蒸熟,趁热剥去紫薯皮,然后把紫薯捣成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适当加入蜂蜜混合紫薯泥,成上图轻微湿润状即可,不够湿润的话也可加一点点水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合半杯糯米粉,半杯粘米粉,和1/4杯糖粉,然后和紫薯粉混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以用料理厨师机把之前混合好的紫薯糯米混合粉搅拌,混合均匀,可以用手搅拌,然后讲究口感细腻的,最好过筛一遍使口感更细腻(这步我省了)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合粉装在容器里或磨具里,上锅蒸15-20分钟,装容器的时候不要按压,松松的放进去即可

蜂蜜紫薯蒸糕的小贴士

可以混合山药泥,制作双色蒸糕,完成以后可以配上一些桂花酱

菜谱创建时间:2016-03-02 15:37:46
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