沙茶卤肉饭

作者： NZmom

用料

• 五花肉
• 洋葱
• 胡萝卜
• 姜葱蒜
• #调料
• 皇牌沙茶酱
• 细盐
• 鸡粉
• 糖
• 料酒

沙茶卤肉饭的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

五花肉切丁

步骤 3

洋葱、胡萝卜分别切丁

步骤 4

姜葱蒜切末

步骤 5

锅中热油，先爆香姜葱蒜末

步骤 6

再加入洋葱丁翻炒出香味

步骤 7

加入五花肉丁煸炒至微焦出油

步骤 8

调入皇牌沙茶酱，料酒、白糖、少许细盐，炒匀

步骤 9

倒入白开水，没过肉面

步骤 10

加盖，调小火，焖煮30分钟；

步骤 11

加入胡萝卜丁，继续煮30分钟；

步骤 12

最后转大火，少许鸡粉调味，收浓汁后即可！

步骤 13

青菜、卤蛋、沙茶卤肉酱，白米饭，再来少许矫情的黑芝麻，色香味俱全！好吃到没有朋友 ：P

菜谱创建时间：2016-03-02 14:46:03