Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你

作者： Bakingpie

“拿破仑蛋糕”是法国经典甜品之一，口感集松化嫩滑于一身，制作方式层层叠叠，故又称为“千层酥”，跟拿破仑是没有关系的哦~~今天我们一起见证下千层蛋糕的出炉吧~~

用料

• 酥皮 3片
• 淡奶油 100g
• 糖粉 10g
• 草莓 适量

Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你的做法步骤

步骤 1

3片酥皮从冰箱中拿出稍稍放软，切去不平整的边

步骤 2

对半切开摆入烤盘中，刷上蛋液

步骤 3

烤箱开上下火180度预热10分钟，放进酥皮烘烤15分钟至表面金黄，拿出冷却

步骤 4

100g淡奶油加入10g糖粉打发至奶油状

步骤 5

打发好的奶油刮入裱花袋中挤在酥皮上

步骤 6

再放上草莓和蓝莓

步骤 7

再放第二层酥皮，再挤上奶油放上水果，放上最后一层酥皮

步骤 8

表面挤上淡奶油放上草莓筛上糖粉装饰即可

菜谱创建时间：2016-03-02 13:30:33