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牛油果烤蛋的做法
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牛油果烤蛋

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作者: sccat
sccat

牛油果烤蛋的用料

牛油果烤蛋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选购牛油果的时候找专业导购帮你挑,选择皮黑蒂又看上去比较新鲜的,这样的既熟透了,又不会不新鲜。记得牛油果开口后一定不要过夜存放哦!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛油果对半切开,沿着刀口旋转开来就能顺利分成两瓣儿,然后打一颗蛋黄倒进去,清除多余蛋白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上盐和黑胡椒,记得用手指捻小撮会很均匀,我买的“味好美”黑胡椒粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下温度调至180度,中层,15分钟。中途请随时观察蛋黄变化,注意调整把控。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完工。我买到一颗双黄蛋,所以蛋黄有点大,感觉都嘭起来了😝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后剩下的半颗牛油果切成丁,加上芒果丁,猕猴桃丁,加点酸奶,原汁美味沙拉做好啦!

菜谱创建时间:2016-03-02 00:07:01
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