【减脂增肌午餐便当】三文鱼香菇菜心饭

作者： 脆宝Tracy

没时间？没精力？怕麻烦？ 15分钟就可以快速做好的午餐便当！ 不求超级精致，也不追求大盐大油的餐厅口感，讲究营养搭配、口味清淡、快速上手～

用料

• 三文鱼 250g
• 香菇 三朵
• 菜心 4颗
• 生抽 少许
• 食盐 少许
• 米饭 半碗
• 海苔芝麻米饭伴侣 一把

【减脂增肌午餐便当】三文鱼香菇菜心饭的做法步骤

步骤 1

三文鱼洗净，用厨房纸擦拭表面多余水分，均匀抹上少许盐，用保鲜膜封好，放入冷藏室备用。（24小时） 香菇泡发，也可以用新鲜的 菜心洗干净

步骤 2

香菇切片 菜心改刀从中间劈成四瓣 一边煎锅热锅 抹上一层少许橄榄油或花生油 另一边煮锅加400ml水，加入凉水同时加入香菇

步骤 3

煎锅小火煎三文鱼，过一分钟左右翻一次面，差不多翻5次就熟了； 同时煮锅水开之后加入菜心，等30s关火。

步骤 4

捞起菜心和香菇放在大汤碗里，加入少量生抽拌匀

步骤 5

煎好的三文鱼放进便当盒，盛饭，再把香菇菜心塞进去。米饭上撒上海苔。收工！

菜谱创建时间：2016-03-01 23:25:07